ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI
BỘT BẢO QUẢN NGÂM THỰC PHẨM UMIKAI.:
Umikai.: là giải pháp loại bỏ: vi sinh, phẩm màu, muối diêm, thuốc trừ sâu, dư lượng phân bón, chất hoá học, vi khuẩn Staphycoccus, Salmonella, vi khuẩn E,coli, MRSA, vi khuẩn 0 - 175, vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn hình que, nấm mốc...
Về cơ chế của ion-canxi làm sạch thực phẩm , diệt khuẩn và khử dư lượng hoá chất trên bề mặt thực phẩm như sau: Umikai pha với nước theo hàm lượng từ 1.5-2.5 gr cho 1 lít nước.
Tao thành dung dịch có độ pH 10-12.5. Khi pha với nước nguyên tố Ca bị thiếu điện tử mặt ngoài nên có điện tích dương ( Ca++).
Độ pH cao quyết định việc khử khuẩn, nấm, virus triệt để.
Ca++ sẽ hút các điện tích âm ( - ) của các chất có trong dung dịch tạo thành muối canxi và các hợp chất bị Ca hút điện tích âm sẽ phân huỷ thành những đơn chất ( điều này làm mất đi tính hoá lý của các hoá chất trên thực phẩm => mất hoặc giảm độc tính. Các hợp chất hữu cơ ( chất bẩn, nhớt...) là tác nhân gây mùi hôi, tanh NH3, H2S... cũng xãy ra theo cơ chế tương tự.
TÍNH NĂNG BỘT BẢO QUẢN THỰC PHẨM
VƯỢT TRỘI:
Đặt biệt sau khi ngâm không phải rửa lại bằng nước. (chứng tỏ đây là sản phẩm cự kỳ an toàn và tự nhiên)
Sau khi ngâm Umikai, thực phẩm được bọc một lớp màng canxi mỏng. Màng bọc này giúp hạn chế quá trình trao đổi chất của thực phẩm với môi trường xung quanh, đồng thời kháng khí Ethylene CH2 ( dân gian gọi là khí đá giúp mau chín ) => làm chậm chín của trái cây.
Ca cũng giúp cho các liên kết tế bào cứng chắc hơn, tạo độ giòn cho thực phẩm
Bổ sung canxi cho cơ thể dưới dạng ion đơn chất ở dạng 2+ với nồng độ pH trong máu sẽ giúp cơ thể hấp thụ ngay vào xương không cần vitamin D chuyển hoá, và có thể lọc nước, làm mỹ phẩm.
An toàn cho da, tốt cho sức khoẻ.
Tiện lợi, dễ sử dụng. Làm sạch nguồn nước Nước sau khi ngâm thực phẩm đem đi tưới cây.
Ngoài việc ngâm rau củ quả thịt cá hải sản ra, thì có thể ngâm các loại thực phẩm khác được như các loại đậu, cá khô, trứng…
SỬ DỤNG UMIKAI CÓ LỢI ÍCH GÌ?
Umikai sẽ giúp bạn làm sạch bê mặt thực phẩm bằng nguyên liệu tự nhiên
Giúp bạn tiết kiệm được chi phí dành cho thực phẩm, vì giúp bảo quản lâu hơn, nhờ màng bọc canxi
Đường thoát nước tại căn bếp được khử khuẩn, sạch sẽ, không mùi hôi (nếu sử dụng Umikai thường xuyên)
Lợi ích quan trọng nhất là bảo vệ sực khỏe gia đình bạn, tránh xa độc tố từ thực phẩm